2009年5月20日 星期三

北京烤鴨

  1. 宋廚菜館,02-27644788,台北市信義區忠孝東路五段15巷14號
  2. 富順樓,02-27298053,台北市信義區光復南路443巷2號【Blog
  3. 慶祥樓北方館,02-27609080,台北市信義區忠孝東路五段15巷15號【Album
  4. 瑩珍園小館,03-5316589,新竹市光華東街十號【Album
除了4沒吃過,其他都吃過了,基本上3是我個人最愛,1是其次,不過1的名氣最大,誇張到可能要半年前訂位才吃得到,所以美味度不輸,服務大勝的情況下,我會選擇去3吃,而且3的片鴨師父功夫很棒。基本上1和3都是五星級的,和北京的全聚德不相上下,甚至個人覺得略勝了!而2的話,烤鴨大概是四星級的,不過其他的菜比1,3好,算是除了烤鴨,其他也都很夠水準的一家店。

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